
初めての方へ 大宮駅西口徒歩7分の蕎麦屋「そば酒菜 高砂」のこだわりを紹介。
ご挨拶
『そば酒菜 高砂』のオフィシャルホームページにお越しいただき、
誠に有難うございます。
『そば酒菜 高砂』は蕎麦屋としての伝統的な料理を保ちながら、
一方で新潮流とも言うべき、和テイストを生かした蕎麦とフレンチの融合・・・
それが、そばShusai高砂です。
旬の食材を用いた四季折々の彩りをお洒落な新空間でごゆっくりお楽しみ下さい。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
蕎麦へのこだわり
先代から受け継いだ伝統の技、こだわりのそば粉で打つ蕎麦を最高の状態で食していただきたい、そんな想いで日々ご提供させていただいております。

創作料理へのこだわり
蕎麦屋としての伝統を守りつつ、フレンチの風を吹き込んだ創作料理の数々。
四季折々の旬の食材を使ったこだわりの創作料理をご賞味ください。

スイーツへのこだわり
蕎麦屋といえど、スイーツにもこだわりがあります。
毎月月替わりの新作スイーツを皆さまにご提供致しております。

空間へのこだわり
色々なご利用シーンで当店をご利用いただきたいと思い、大人数ご対応可能なお部屋の掘り炬燵個室。
ご接待やデートなど、プライベートな空間に最適なソファ個室もご用意致しております。

