酒・肴 :酒

地酒

・義侠 愛知/特別純米     550円

酒通の間でも話題の入手困難な酒蔵を代表する酒。味わいに孫次官と重量感がある。じっくり飲みたい大人の酒。

 

 

御湖鶴 長野/山田錦 純米     550円

山田錦の膨らみとやさしさが味わえる逸品。爽やかな酸味と料理のマリアージュが楽しめる一本。

 

 

初亀 静岡/富士山 吟醸     600円

静岡を代表する名醸蔵。酒造限定の酒米「雄山錦」使用で飲み飽きしないすっきりした口当たりが特徴。

 

 

酔鯨 高知/中取り純米     600円

貯蔵樽の正に真ん中の一番味乗りした部分を瓶詰めした贅沢な純米辛口酒。販売店限定品。

 

 

黒龍 福井/純米吟醸     650円

貯蔵樽の正に真ん中の一番味乗りした部分を瓶詰めした贅沢な純米辛口酒。販売店限定品。

 

 

杉玉 青森/純米吟醸     650円

特撰街日本酒コンテスト金賞受賞。冷酒、常温、ぬる燗に対応できる万能酒。

 

 

醸し人九平次 愛知/純米吟醸     750円

Eau du desir(希望の水)パリの三ツ星レストランにもリストオンされた実力酒。南国フルーツ系の甘みと上品な吟醸香が人気。

 

 

十四代 山形/特別本醸造     800円

入手困難な超人気酒。真撃な酒造りで今や唯一無二の存在。ほんのりとした甘みのある芳醇旨口。

 

 

八海山 新潟/本醸造     750円

元祖有名ブランド。越後の酒らしい水の如く飲める淡麗辛口。

 

 

八海山 新潟/純米吟醸     850円

爽快にしてやさしい口当り。どんな料理にも合う希少な酒。

 

 

・日本酒(菊正宗) 墹酒一合     550円

吉野杉の爽やかな香りが特徴の本格辛口本醸造酒。

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本格焼酎

・そば焼酎 グラス     600円

ボトル3,500円。オーク樽で三年熟成。高級ウィスキーのような琥珀色で深いコクが特徴。ロック、そば湯割りがお薦めです。

 

 

晴耕雨読(さつま芋・米/鹿児島) 白麹 グラス     630円

ボトル4,000円。白麹仕込の柔かな芋の香りと深い余韻が特徴。原料から瓶詰めに至るまですべてにこだわりを持つプレミアム品。

 

 

富乃宝山(さつま芋/鹿児島) 黒麹 グラス     580円

ボトル3,000円。バニラのような芳醇な香り、上品でふくよかな味わい和食に合う一本。

 

 

伊佐美(さつま芋/鹿児島) 黒麹 グラス     700円

元祖プレミアム焼酎、しっかりした重みとまろやかさを合わせ持ち、かつ飲み飽きしない味が絶大な人気を誇る。

 

 

粋蕎(そば/京都) グラス     550円

ボトル3,000円。そば麹100%仕込の純粋そば焼酎、そば湯割がお薦め。

 

 

鳥飼(米/熊本) グラス     650円

ボトル4,300円。華やかで上品な吟醸香と優しい口当たりが魅力。ストレート、ロック、水割りがおすすめ。

 

 

十四代(純米/山形) グラス     680円

地酒で有名な十四代の造った秘蔵純米焼酎。米原料ならではの重厚な香味と丸味のある味わい。

 

 

佐藤(麦/鹿児島) グラス     600円

ボトル4,000円。麦の香ばしさとバランスの良い風味が特徴。料理との相性もよく、食中酒として最適。

 

 

れんと(黒糖/奄美大島) グラス     550円

ボトル3,000円。癖のない澄んだ香りとさわやかな口当たりで女性にも人気。ロックがお薦め。

至福三昧(利き酒揃い)

【輝 かがやき】 三銘柄 各70ml 1,000円 

           

・義侠(特別純米)/愛知

・初亀(吟醸)/静岡

・黒龍(純米吟醸)/福井                       

 

【瑞 しるし】 三銘柄 各70ml 1,000円

 

・御湖鶴(純米)/長野

・酔鯨(中取り純米)/高知

・醸し人九平次(純米吟醸)/愛知

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